Crediamo nel concetto di “fare più con meno” e abbiamo scelto di vivere secondo natura mettendo in pratica la nostra filosofia biologica e sostenibile. Per questo abbiamo iniziato un percorso di miglioramento nell’ambito della gestione idrica e al tempo stesso investiamo nell’utilizzo di strumentazioni che ci permettono di ottimizzare le risorse idriche impiegate.

Abbiamo messo in campo tecniche e strategie in grado di aumentare la capacità di sequestro di carbonio nei vigneti e in tutte le attività della filiera. Nel 2021 questo approccio ci ha portati a preferire i traffici ferroviari all’impiego di camion, risparmiando all’ambiente tonnellate di CO₂.