{"id":18320,"date":"2018-02-09T12:36:34","date_gmt":"2018-02-09T11:36:34","guid":{"rendered":"https:\/\/www.terrecevico.com\/news-eng\/bollicine-e-territorio-lunedi-26-febbraio-tavola-rotonda\/"},"modified":"2018-02-09T12:36:34","modified_gmt":"2018-02-09T11:36:34","slug":"bollicine-e-territorio-lunedi-26-febbraio-tavola-rotonda","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.terrecevico.com\/en\/news-eng\/bollicine-e-territorio-lunedi-26-febbraio-tavola-rotonda\/","title":{"rendered":"Bollicine e territorio. Luned\u00ec 26 febbraio. Tavola rotonda."},"content":{"rendered":"<p>Questo il titolo dell\u2019incontro alla Fiera di Faenza luned\u00ec 26 febbraio alle 20,30. La serata chiama a raccolta tutto il mondo vitivinicolo della Romagna con particolare riferimento ai produttori dei vini in \u201cbolla\u201d. Non \u00e8 casuale questa scelta se si pensa agli imponenti numeri di questa tipologia di vini anche nel nostro territorio. Secondo i dati del Consorzio Vini di Romagna lo scorso anno sono stati imbottigliati 5,4 milioni di bottiglie di vini frizzanti Igt con indicazioni romagnole, 900 mila di spumanti sempre Igt, inferiori sono stati i numeri per i vini a denominazione di origine controllata (Doc Romagna): 12mila bottiglie frizzanti, e 38mila spumanti.<\/p>\n<p>Il trend pare destinato a crescere ancora di pi\u00f9, all\u2019orizzonte poi c\u2019\u00e8 l\u2019aggiornamento della Romagna Doc Spumante progetto che nasce dall\u2019esigenza di traguardare la viticoltura romagnola nei prossimi 20 anni, cercando di generare valore aggiunto attraverso una qualificazione dei disciplinari, un forte impegno nell\u2019innalzamento qualitativo delle produzioni e un altrettanto forte impegno nella capacit\u00e0 di intercettare i trend ed i mercati, nazionali ed esteri, maggiormente remunerativi per i produttori. Questo con il pensiero rivolto alle variet\u00e0 autoctone e con la seconda fase che dovr\u00e0 essere dedicata al Sangiovese di collina. Il progetto \u00e8 promosso dal Consorzio Vini di Romagna con tutti i produttori impegnati a livello di Consiglio di amministrazione, commissioni tecniche e valorizzazione in stretta sinergia con il coordinamento vino di Alleanza Cooperative Agroalimentari.<\/p>\n<p>In questo quadro non \u00e8 un caso che all\u2019incontro a Faenza prendono parte i principali protagonisti del mondo vitivinicolo della Romagna e non solo: Paolo De Castro Vice presidente della Commissione agricoltura del Parlamento europeo, Stefano Bonaccini Presidente della Regione Emilia Romagna, Simona Caselli Assessore regionale all\u2019Agricoltura, Ruenza Santandrea Coordinatrice settore vino Alleanza Cooperative Agroalimentare, Carlo Dalmonte Presidente Caviro, Marco Nannetti Presidente Terre Cevico, Giordano Zinzani del Consorzio Vini di Romagna, Mauro Sirri delle Cantine Celli di Bertinoro. Coordina la serata Antonio Farn\u00e8 caporedattore del Tg3 Emilia Romagna.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Questo il titolo dell\u2019incontro alla Fiera di Faenza luned\u00ec 26 febbraio alle 20,30. La serata chiama a raccolta tutto il mondo vitivinicolo della Romagna con particolare riferimento ai produttori dei vini in \u201cbolla\u201d. Non \u00e8 casuale questa scelta se si pensa agli imponenti numeri di questa tipologia di vini anche nel nostro territorio. 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